ratatuj

Friss topikok

  • Amaja: @nemvagyokmesterszakacs: nagyon szuper a blogod különösen a "fotód" tetszik. örülök, h megtaláltál. (2011.07.25. 21:18) bográcsozás - zöldség curry
  • anazar: A saját szüretre természetesen! Dublinban hűvösből nincs hiány, viszont napon érett paradicsomból ... (2011.07.15. 10:45) az első saját paradicsomok
  • Cetül Ordít: Szép..:P (2011.03.06. 13:01) csöröge fánk
  • Amaja: nem felejtettem el, de azóta nem készült... (2011.02.21. 13:08) vkf 2010 - hideg töltött káposzta
  • Amaja: @Rosszarcú Marhavágó: kösz! :-)).. vannak még képek... de itt egyszerűen technikai professzionizmu... (2011.02.01. 22:14) aranygaluska

megint nem fotóztam pedig nagy buli volt

2012.01.17. 12:10 Amaja

Tizenhárman voltunk, de nem  a péntek 13 miatt. Összegyűltek a családi születés - és névnapok.

 

a menü amiről mind-mind nem fotóztam:

marhahúsleves gazdagon

baconbe tekert asztalszilvával töltött pulykamell

malacsült pékné módra

zöldség curry - maxi vega

párolt rizs

zöld saláta

gyömbéres chilis tökpüré

zeller chips

cékla

az  ünnepi ebédbe kisebb anomáliák is becsúsztak. miután  előre gondosan kiterveltük a menüt és bevásárlólistát is  készítettünk, nyugodt lélekkel álltunk neki - már péntek este- a szombati lakoma elkészítéséhez. jól is ment minden a húsleves főtt, a pulyka elősült, elkészült a tökpüré és megfőztük a céklát is.

Szombat reggel azzal a tudattal, hogy rengeteg időnk van álltunk neki újult erővel a főzésnek...és akkor kezdődött. egyszer csak rájöttünk, hogy nincs otthon cérnametélt,  két óra sütés után a malac még sehol nem volt,  és nagyjából ekkor  álltunk meredt szemekkel a kamra polcai előtt, mert nem találtuk meg a rizst, ami nem volt véletlen, mert elfogyott... szerencsére tudtunk telefonos segítséget kérni, de a rizs a vendégekkel együtt érkezett, ami miatt már csak azért  nem izgultunk, mert a malac még mindig kérette magát és pulykán is ropogósra kellett még pirítani a baconborítást. végül is a vége a lényeg ami jól sikerült, mert minden elkészült, el is fogyott, de a fotózásra  már nem maradt idő - így a fotó viszont arról a sütiről kerül fel, aminek viszont azóta nem találom a receptjét mióta egyszer elkészült.. a tésztájában dió volt és  főtt csokoládékrémmel kentem meg - olyan klasszikus csúnya, de finom... ki látta a receptet????

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://ratatuj.blog.hu/api/trackback/id/tr733554505

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása