ratatuj

Friss topikok

  • Amaja: @nemvagyokmesterszakacs: nagyon szuper a blogod különösen a "fotód" tetszik. örülök, h megtaláltál. (2011.07.25. 21:18) bográcsozás - zöldség curry
  • anazar: A saját szüretre természetesen! Dublinban hűvösből nincs hiány, viszont napon érett paradicsomból ... (2011.07.15. 10:45) az első saját paradicsomok
  • Cetül Ordít: Szép..:P (2011.03.06. 13:01) csöröge fánk
  • Amaja: nem felejtettem el, de azóta nem készült... (2011.02.21. 13:08) vkf 2010 - hideg töltött káposzta
  • Amaja: @Rosszarcú Marhavágó: kösz! :-)).. vannak még képek... de itt egyszerűen technikai professzionizmu... (2011.02.01. 22:14) aranygaluska

átestem a ló másik oldalára

2011.08.08. 17:07 Amaja

... nem szó szerint

már írtam,  hogy bármennyire is szeretem a kánikulát azért a főzéshez olyankor nem fűlik a fogam, most viszont tobzódom, ennek több oka is van:


nincs meleg. a horányi piacon nem tudtuk eldönteni,  hogy sárga vagy zöld legyen, mármint a bab amit veszünk - miért hívjuk a sárga zöldbabot zöldbabnak ??? -, ezért vettünk mind a kettőből. a hűtőben egyre türelmetlenebbül várta a paprika, hogy lecsóvá váljon, végül de egyáltalán nem utolsósorban a gyermek hazajött három hét nomádból. ezért úgy döntöttem, hogy főzök, és ha már nekiálltam nem apróztam el, mert akkor "most két-három napig nem kell" :-))

készült egy "piros kenőcsös" penne, az bejön az éhezőknek. bacon, hagyma, fokhagyma, gomba, olivabogyó, só, bors fűszerek, paradicsomszósz

ezen kívül persze a lecsó  - teljesen klasszik, kis szalonnával indítva, kolbászkarikákkal dúsítva

a sárga zöldbab piros lett, megpárolva egy  hagymás, alapra dobott, leforrázott paradicsomból, fokhagymából álló szószban és a zöld zöldbab, ami csak megpárolódott, mert még kétséges a sorsa -

felmerült a morzsás, a fokhagymás tejszínes, vagy a baconnel gazdagított változat, de ezt - azóta eldőlt saláta lett belőle egy kerti sütögetéshez :-))

Szólj hozzá!

Címkék: zöldbab penne lecsó

A bejegyzés trackback címe:

https://ratatuj.blog.hu/api/trackback/id/tr273102457

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása