ratatuj

Friss topikok

  • Amaja: @nemvagyokmesterszakacs: nagyon szuper a blogod különösen a "fotód" tetszik. örülök, h megtaláltál. (2011.07.25. 21:18) bográcsozás - zöldség curry
  • anazar: A saját szüretre természetesen! Dublinban hűvösből nincs hiány, viszont napon érett paradicsomból ... (2011.07.15. 10:45) az első saját paradicsomok
  • Cetül Ordít: Szép..:P (2011.03.06. 13:01) csöröge fánk
  • Amaja: nem felejtettem el, de azóta nem készült... (2011.02.21. 13:08) vkf 2010 - hideg töltött káposzta
  • Amaja: @Rosszarcú Marhavágó: kösz! :-)).. vannak még képek... de itt egyszerűen technikai professzionizmu... (2011.02.01. 22:14) aranygaluska

bográcsozás - zöldség curry

2011.07.22. 21:16 Amaja

persze a kettőnek nem sok köze volt egymáshoz, illetve csak annyi, hogy hétvégén bográcsoztunk. pörit, mert sokan voltunk és az finom, de, készült egy  húsmentes "B" menü is. én a kukta voltam mindkét esetben, de annyira finom lett, hogy kár lenne szó nélkül…

2 komment

paradicsom még - most újkrumplival

2011.07.19. 20:10 Amaja

ez a paradicsomprojekt most kicsit olyan mint egy szappanopera. minden napra jut belőle egy fejezet és mivel a paradicsom az alap, eget rengető változások nincsenek, és  ez még csak az első évad. :-)) persze lennének lehetőségek, de a hőkezeléssel járó tartósítástól elveszi…

Szólj hozzá!

sült padlizsán, paradicsomsaláta

2011.07.17. 17:32 Amaja

nagyon szeretem mind a kettőt, külön-külön is, ezért a legjobb ha mind a ketten együtt vannak.   a padlizsánokat kockára vágom és olajban kisütöm. ez kicsit macerás, de az eredmény megéri. papírtörlőre szedem, mert elég sok olajat képes meginni amíg…

Szólj hozzá!

az első szedésből - paradicsom mozzarellával

2011.07.15. 19:32 Amaja

igazán ehhez a bejegyzéshez nagyon sok hozzáfűznivaló nincs. mert a paradicsom mozzarellával nem a spanyol viasz. ami viszont szót érdemel arról már olvashattatok az előző blogban - miszerint beérett a paradicsom és szaladtunk leszedni.  lehet  sokaknak  nem olyan…

Szólj hozzá!

az első saját paradicsomok

2011.07.14. 20:15 Amaja

leszüreteltük!!! az első paradicsomokat, legalább 1.5 kg lett :-)) tavasszal a piacon a helyi nénitől vettünk néhány paradicsompalántát, fürtöset, és óriást.  én még sohasem próbálkoztam ilyesmivel. elültettük a palántákat és minden hétvégén kíváncsian mentünk a…

3 komment

camping tintahalas pasta

2011.07.07. 19:07 Amaja

mondhatnám, hogy nosztalgiázok, de sokkal inkább igaz, hogy végre nyár van, meleg, süt a nap és nem is ígérnek esőt hétvégére.  ... ettől én  már nagyon-nagyon mennék nyaralni.  mivel az még nagyon messze van, …

Szólj hozzá!

magyar konyha

2011.07.03. 14:20 Amaja

nyáron amikor egyszerre többfélét főzök, van egy olyan trió, ami gyakran egyszerre készül és ilyenkor mindig eszembe jut, hogy a magyar konyha milyen gyakran indul ugyanarról az alapról. hagymát párolok, esetleg előtte még egy kis szalonnát alá, erre jön a pirospaprika és ebből…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása