.... akkor gomba, méghozzá vargánya és róka illetve csiperke.
a menü miatt még a tételhúzásig sem jutottam volna el a suliban, de így alakult.
nyáron a főzés elég random nálam. nagyon melegben nem pálya, ha a gyerekek szétszélednek, akkor meg szünet :-))
most viszont "rendes" ebédet főztünk ami levessel kezdődik és mivel csak a bevásárlás végén derült ki, hogy nincs amit terveztünk van viszont gomba bőven, ezért gomba leves lett. ez önmagában még nem baj, de utána csirkemell egy kis fokhagymás pácban áztatva és kisütve, hozzá vajban párolt róka és vargánya gomba. sok-sok petrezselyemmel. na itt már komoly összeférhetetlenség van :-)), egy kis pesto-s spagettivel - itt megint bukott a papírforma - és ehhez még egy kis tzaziki, paradicsomsaláta ..., valamint egy fantasztikus, csodálatos csokicsoda amiben nincs liszt - ezt persze nem én kreáltam és olyan gyorsan fogyott el, hogy még fotó sem készülhetett róla, de annyira finom volt, hogy ilyet még, még, még !!!! - és kész is volt a menü!
a fő attrakció mégiscsak a vargánya és a rókagomba volt, amit úgy gondoltam nem kell túlbonyolítani, vajon megpároltam és rengeteg sok petrezselyemmel megszórtam.
a csirkemellet is nagyon egyszerűen fűszereztem, hogy a gomba domináljon mellette. a spagetti pedig tulajdonképpen reciclyng volt, mivel már korábban elkészült de fel kellett turbózni egy kicsit. jelen esetben bazsalikommal, oreganoval, kakukkfűvel, és fokhagymával.
a paradicsomsaláta és a tzaziki, csak úgy mellékesen, mert úgyis volt a hűtőben alapanyag :-)
