Tizenhárman voltunk, de nem a péntek 13 miatt. Összegyűltek a családi születés - és névnapok.
a menü amiről mind-mind nem fotóztam:
marhahúsleves gazdagon
baconbe tekert asztalszilvával töltött pulykamell
malacsült pékné módra
zöldség curry - maxi vega
párolt rizs
zöld saláta
gyömbéres chilis tökpüré
zeller chips
cékla
az ünnepi ebédbe kisebb anomáliák is becsúsztak. miután előre gondosan kiterveltük a menüt és bevásárlólistát is készítettünk, nyugodt lélekkel álltunk neki - már péntek este- a szombati lakoma elkészítéséhez. jól is ment minden a húsleves főtt, a pulyka elősült, elkészült a tökpüré és megfőztük a céklát is.
Szombat reggel azzal a tudattal, hogy rengeteg időnk van álltunk neki újult erővel a főzésnek...és akkor kezdődött. egyszer csak rájöttünk, hogy nincs otthon cérnametélt, két óra sütés után a malac még sehol nem volt, és nagyjából ekkor álltunk meredt szemekkel a kamra polcai előtt, mert nem találtuk meg a rizst, ami nem volt véletlen, mert elfogyott... szerencsére tudtunk telefonos segítséget kérni, de a rizs a vendégekkel együtt érkezett, ami miatt már csak azért nem izgultunk, mert a malac még mindig kérette magát és pulykán is ropogósra kellett még pirítani a baconborítást. végül is a vége a lényeg ami jól sikerült, mert minden elkészült, el is fogyott, de a fotózásra már nem maradt idő - így a fotó viszont arról a sütiről kerül fel, aminek viszont azóta nem találom a receptjét mióta egyszer elkészült.. a tésztájában dió volt és főtt csokoládékrémmel kentem meg - olyan klasszikus csúnya, de finom... ki látta a receptet????
